Táto odroda dozrieva neskoro, preto ho z bielych odrôd oberáme na záver. Zrelé hrozno s vysokým obsahom cukru nás odmenilo. Vo víne je krásna kyselinka, iskra a sviežosť. Ale aj zvyškový cukor a nádherné medové tóny. Aj polosladké víno môže osviežiť.